Der Brod & Taylor Brotstahl ist eine Premium-Backfl\u00e4che aus Karbonstahl, die entwickelt wurde, um professionelle Ergebnisse in einem Standard-Ofen zu liefern. Perfekt zum Backen von handwerklichem Sauerteig, krustigen Baguettes, Ciabatta, Focaccia, Pizza und mehr. Dieser vielseitige Backstahl hilft Ihnen, jedes Mal knackige, blasenf\u00f6rmige Krusten und eine hervorragende Ofenfeder zu erzielen. Sowohl Classic als auch Max haben ein 35,6 x 35,6 cm quadratisches Design. Es gibt zwei Dickenoptionen. Das Original ist 0,3 cm dick und 2,5 kg. Der Max ist 0,4 cm dick und 3,9 kg. Er passt auf handels\u00fcbliche Heim\u00f6fen und gleicht eine hohe W\u00e4rmespeicherung mit schnellen Vorheizzeiten aus. Im Gegensatz zu traditionellen Pizzasteinen oder schweren Stahlplatten wurde der Brotstahl entwickelt, um verbrannte B\u00f6den zu verhindern, indem er die W\u00e4rme gleichm\u00e4\u00dfig verteilt und gleichzeitig die richtige Dicke f\u00fcr schnelles, effizientes Backen beibeh\u00e4lt. Es heizt schnell vor, speichert die W\u00e4rme f\u00fcr Back-to-Back-Backen und ahmt die Strahlungsw\u00e4rme eines handels\u00fcblichen Brotbackofens nach. Egal, ob Sie Brot backen, Pizza im neapolitanischen Stil zubereiten, Gem\u00fcse braten oder unter einem Grill anbraten, dieser Backstahl liefert hervorragende Ergebnisse mit weniger Aufwand. Es kann auch gefroren und als kalte Oberfl\u00e4che f\u00fcr Geb\u00e4ck oder Eiscreme verwendet werden. Hergestellt aus massivem Kohlenstoffstahl und mit Leinsamen\u00f6l vorbehandelt, ist es praktisch unzerbrechlich und verwindungsfest. Kommt mit einer nat\u00fcrlich antihaftbeschichteten Oberfl\u00e4che, die sich im Laufe der Zeit verbessert. Der Brotstahl ist ofenfest, grillfest und grilltauglich und bietet un\u00fcbertroffene Haltbarkeit und Vielseitigkeit. Ideal f\u00fcr Anf\u00e4nger und erfahrene Profis. Er ersetzt schwere Gusseisen-Dutch Oven, Keramik-Backsteine und fadenscheinigen Blechpfannen mit einem Hochleistungswerkzeug. Egal, ob Sie nach dem besten Backstahl f\u00fcr Pizza suchen oder die zuverl\u00e4ssigste Art sind, handwerkliches Brot zu Hause zu backen, der Brod & Taylor Bread Steel ist das ultimative Upgrade f\u00fcr Ihre K\u00fcche.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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